Découvrez Nos Délices Africains
Savourez des plats authentiques, préparés avec passion et tradition. Nos grillades au feu de bois et nos recettes africaines vous promettent un voyage culinaire inoubliable
Nos viandes
Brochette de boeuf
Savourez nos brochettes de bœuf marinées aux épices et grillées à la perfection. La viande tendre et juteuse, légèrement fumée, offre une explosion de saveurs à chaque bouchée. Un classique incontournable pour les amateurs de grillades.
brochette de poulet
Nos brochettes de poulet sont préparées avec des morceaux tendres, marinés dans un mélange d’épices savoureuses avant d’être grillés à feu doux. Une viande juteuse et parfumée, idéale pour une pause gourmande ou un repas plein de saveurs
merguez
Dégustez nos merguez savoureuses, préparées avec un mélange de viandes épicées et grillées à la perfection. Leur goût relevé et leur texture juteuse apportent une touche authentique et gourmande à votre repas.
3 pilons
Nos pilons de poulet sont marinés avec soin, puis grillés pour une peau dorée et croustillante. À l’intérieur, une chair tendre et parfumée qui révèle toute l’intensité des épices. Un plaisir simple et généreux à savourer
dibi poulet
Découvrez notre dibi au poulet, une spécialité grillée aux saveurs authentiques. Mariné avec des épices parfumées et grillé au feu de bois, il offre une chair tendre et juteuse, sublimée par une légère touche fumée.
poulet mayo
Notre poulet mayo est un délice fondant, mariné et grillé avant d’être enrobé d’une sauce onctueuse à base de mayonnaise épicée. Une alliance parfaite entre douceur et caractère, pour un plaisir réconfortant et savoureux.
nos accompagnement
Alloco
Des bananes plantains mûres, frites à la perfection pour une texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Un accompagnement emblématique aux saveurs douces et sucrées, idéal pour sublimer vos plats.
Frite
Des pommes de terre fraîches, coupées à la main et dorées à souhait pour un croustillant irrésistible. Un incontournable qui accompagne parfaitement vos grillades et plats savoureux.
Riz thieb rouge
Un riz parfumé aux épices et mijoté dans une sauce tomate savoureuse, accompagné de légumes et d’assaisonnements traditionnels. Un plat généreux qui incarne les saveurs authentiques de la cuisine africaine.
gratin dauphinois
Des pommes de terre finement tranchées, cuites lentement dans une crème onctueuse et relevées d’une touche d’ail. Un gratin fondant et doré, parfait pour accompagner vos viandes et grillades.
haricot vert
Des haricots verts croquants sautés avec une touche de beurre et d’ail, relevés d’un léger assaisonnement. Un accompagnement léger et savoureux qui met en valeur vos plats.
pomme de terre grenaille
Des pommes de terre grenaille rôties au four, parfumées aux herbes et à l’ail, offrant une texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Un délice pour les amateurs de saveurs authentiques.
nos boisson
Canette
Retrouvez vos boissons préférées en format canette : Coca-Cola, Orangina, Fanta, et bien d’autres. Rafraîchissantes et pétillantes, parfaites pour accompagner votre repas
Jus de Bissap Rouge / Jus de Gingembre
Savourez nos jus faits maison : le Bissap, à base de fleurs d’hibiscus pour une touche acidulée, et le Gingembre, puissant et rafraîchissant. Des boissons traditionnelles pleines de saveurs et d’énergie.
Eau
Bouteille d’eau , fraîche et désaltérante, idéale pour accompagner votre repas et vous hydrater à tout moment.
dessert
Thiakry / Dégué
Plongez dans la douceur du Thiakry, un dessert traditionnel d’Afrique de l’Ouest à base de semoule de mil, mélangé à du yaourt sucré et parfumé à la vanille. Onctueux et rafraîchissant, il est idéal pour terminer votre repas sur une note légère et savoureuse.
